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材料：
1.甜菜1個、蘋果1個、芭樂1個、奇異果3個、葡萄20粒、鳳梨1個（去頭尾）、火龍果1個（要放入罐子前再去頭尾）、青木瓜1個（要放入罐子前再去籽）、蕃茄2個（要放入罐子前再去籽），酪梨1個（要放入罐子前再去籽），上述水果洗淨後風乾（要放入罐子前不能殘留水份），連皮切塊備用。
2.砂糖1斤半。
3.蜂蜜1斤。
4.黑糖1斤半。
做法：
1.買一個容量2.5公升的玻璃罐洗淨，不能殘留水份。
2.將上述材料及菌種放入玻璃罐內。【註：前次做完過濾剩餘之果渣即是菌種，置於溫室即可，可保存數日（勿放冰箱，菌種會壞死），可再分裝五份繼續培養】
3.注入冷開水到罐頸處。
4.以保鮮膜封九層以上，綁緊、勿漏氣。
5.完工，靜置25天即可飲用。(若無菌種則靜置30天)
注意：
1.發酵完即倒出過濾裝瓶飲用（否則會成為水果酒）。
2.每天至少喝90cc，可加水稀釋。
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